Pada umumnya ampas tahu yang berbau menyengat itu hanya banyak digunakan sebagai pakan ternak (ruminansia). Ampas tahu memiliki kandungan biologis protein lebih tinggi (14,8%) dibanding kandungan protein kedelai dalam keadaan mentah.
Ampas tahu sebagai limbah tahu selama ini hanya banyak digunakan sebagai pakan ternak (ruminansia). Pada kenyataannya ternyata ampas tahu ini bisa menjadi "tambang emas" bagi mereka yang sudah menemukan jalannya. Bagaimana tidak ? Keuntungan bersih yang didapat bisa mencapai 70%.
Diversifikasi ampas tahu dengan tujuan meningkatkan nilai jual ampas tahu ternyata sudah bisa diterapkan untuk beberapa produk yang sudah bisa diterapkan, diantaranya yaitu :
- ampas tahu untuk biogas
- ampas tahu untuk campuran cookies
- ampas tahu untuk pembuatan kerupuk
- ampas tahu untuk pembuatan keripik rasa potato
- ampas tahu untuk isi bakpia
- ampas tahu untuk pembuatan Nata De Soya, dll
Informasi
lebih detail tentang Peluang Usaha Ampas Tahu, Silahkan Klik Disini.
